うなぎメニュー
うなぎメニュー
| ■うな重※お吸い物、お新香付 | ||
|---|---|---|
| 問屋直送の国産うなぎを、丁寧に蒸してから秘伝のたれをつけてからめて焼き上げます。 蒸しあげたうなぎはふっくら柔らかで、舌の上でとろけます。 |
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 | うな重(菊) | 2,400円 |
 | うな重(竹) | 4,500円 |
 | うな重(松) | 6,200円 |
| 肝吸い | 300円 | |
| ■ひつまぶし | ||
| 一杯目はそのまま、二杯目は薬味と、三杯目はお茶漬けに・・・。 関西焼きの皮パリッ、身はサクッとした食感をお楽しみください |
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 | ひつまぶし | 3,400円 |
 | 特ひつまぶし | 4,800円 |
| ご飯大盛り | 150円 | |
| ■白焼 | ||
| 白焼 並 | 2,400円 | |
| 白焼 上 | 4,500円 | |
| ■蒲焼 | ||
| 蒲焼 並 | 2,400円 | |
 | 蒲焼 上 | 4,500円 |
| ■一品もの | ||
| だし巻玉子 | 850円 | |
| 肝わさび | 1,200円 | |
 | うざく | 1,600円 |
| うまき | 1,600円 | |
| ■うなぎ串焼き | ||
| 肝焼き 当店一番人気の串焼きです。 お酒によく合います。 | 550円 | |
| ひれ巻き 外はカリッ、中はふわっと。 うなぎのコラーゲンが詰まった一品です。 | 550円 | |
| くりから うなぎの身の部分の切れ端。 塩、またはタレでお召し上がりください。 | 550円 | |
| カブト焼き 当店自慢の一品。 圧力鍋でやわらかくしてから、香ばしく焼き上げます。 | 550円 | |
| 短冊 うなぎの短冊。 脂がのって旨みたっぷり。 | 550円 | |
| ばら身 あばら骨の周囲の部分で、ふわふわしたうなぎの身とこりこりした骨の絶妙な食感。 | 550円 | |
| おまかせ鰻串盛り 三種 | 1,400円 | |
| ■おつまみ | ||
| 梅水晶 | 550円 | |
| 骨せんべい | 550円 | |
| 茗荷胡瓜和え | 550円 | |
| 甘酢らっきょう | 550円 | |
| 茎わさび | 550円 | |
| もろみ胡瓜 | 550円 | |
| 税込価格 | ||
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